Toda tarde, às quatro e meia, faço meu ritual: paro o que estiver fazendo, vou até a cozinha, e preparo um chá.

Não é qualquer chá. É o chá que meu corpo e minha alma estão pedindo naquele dia.

Tem dia que é camomila, para acalmar. Tem dia que é hortelã, para refrescar. Tem dia que é gengibre, para esquentar e dar energia. Tem dia que é só erva-cidreira, para aliviar a ansiedade.

Aprendi isso com minha avó. Ela tinha um armarinho cheio de vidrinhos com ervas secas. Dizia que para cada coisa que a gente sentia, a natureza tinha uma resposta. Um chá. Uma infusão. Uma ajuda verde.

“A natureza é nossa farmácia, Bertinha”, ela me dizia, naquele jeito sábio dela. “Só precisamos saber perguntar direito.”

Hoje, 60 anos depois, entendo perfeitamente o que ela queria dizer. E quero compartilhar com você esse conhecimento simples, mas poderoso: como usar chás e infusões para cuidar de si.

A Diferença Entre Chá e Infusão (Que Pouca Gente Sabe)

Antes de tudo, deixa eu te contar uma coisa que aprendi: tecnicamente, “chá” só é chá se vier da planta Camellia sinensis (chá preto, chá verde, chá branco).

Todo o resto? Não é chá. É infusão. Ou tisana, se quiser usar o nome bonito.

Mas no dia a dia, a gente chama tudo de chá. E tudo bem! Não sou purista. Aqui em casa, camomila é “chá de camomila”, mesmo que tecnicamente seja uma infusão.

O importante não é o nome. É o efeito que tem na gente.

Meu Armarinho de Chás

Tenho uma prateleira na cozinha só para os chás. É minha “farmácia natural”, como o Rúben brinca.

Ali tem vidrinhos (daqueles de conserva, que reutilizo), cada um com uma erva diferente. Todos etiquetados, organizadinhos.

Parece exagero? Talvez. Mas cada uma tem sua função. E eu uso todas.

Vou te mostrar os principais, e para que serve cada um:

Os Chás para Cada Momento

1. Camomila – Para Acalmar a Alma

Para que serve:
Ansiedade, nervosismo, insônia, cólicas, má digestão.

Quando eu uso:
Noites em que não consigo desligar a cabeça. Dias muito estressantes. Quando o estômago está embrulhado de nervoso.

Como preparo:
1 colher de sopa de flores secas de camomila (ou 1 saquinho)
1 xícara de água fervente
Deixo em infusão por 5-7 minutos, tampado.

Segredo: Tampar enquanto infunde é essencial! Os óleos essenciais (que têm as propriedades calmantes) evaporam se você deixar destampado.

Minha experiência:
Camomila é meu abraço líquido. Nos dias ruins, quando o mundo está pesado demais, sento com uma xícara de camomila quentinha e respiro fundo. Não é mágica instantânea, mas depois de uns 15 minutos, sinto os ombros relaxarem. A respiração fica mais calma. O mundo fica um pouco mais leve.

2. Hortelã – Para Refrescar e Despertar

Para que serve:
Digestão, gases, náusea, dor de cabeça, congestão nasal.

Quando eu uso:
Depois de almoços pesados. Quando estou com aquela sensação de empachamento. Manhãs em que preciso de um “empurrãozinho” (mas sem café).

Como preparo:
Puñado de folhas frescas de hortelã (ou 1 colher de sopa secas)
1 xícara de água fervente
Infusão de 5 minutos.

Dica: Se tiver hortelã fresca, é muito melhor! Amasso levemente as folhas antes de colocar na água (libera mais aroma).

Minha experiência:
Tenho um vasinho de hortelã na janela da cozinha. Ela cresce que é uma beleza, praticamente sozinha. Quando preciso, pego algumas folhas frescas, e o cheiro já me anima. É refrescante, é vigorizante. E ajuda muito quando como demais no almoço!

3. Gengibre – Para Aquecer e Fortalecer

Para que serve:
Circulação, resfriados, dor de garganta, náusea, inflamação.

Quando eu uso:
Dias frios. Quando sinto que estou “pegando” um resfriado. Quando preciso de energia.

Como preparo:
1 pedacinho de gengibre fresco (do tamanho de uma moeda) ralado ou cortado em lâminas finas
1 xícara de água
Fervo tudo junto por 5-10 minutos (gengibre precisa ferver, não só infundir).

Opcional: Adiciono mel e limão depois de pronto. Fica uma delícia!

Minha experiência:
Gengibre é forte. Queima um pouquinho. Mas é exatamente isso que eu amo. Nos dias de inverno, quando estou com aquele frio interno, tomo gengibre. Sinto o calor se espalhando pelo corpo. E se estou resfriada? Ajuda demais! Desentope o nariz, alivia a garganta.

4. Erva-Cidreira (Melissa) – Para a Ansiedade

Para que serve:
Ansiedade, insônia, tensão nervosa, palpitações, cólicas.

Quando eu uso:
Quando a ansiedade está alta. Quando sinto aquele aperto no peito. Quando a cabeça não para de pensar.

Como preparo:
1 colher de sopa de folhas secas
1 xícara de água fervente
Infusão de 5-7 minutos, tampado.

Minha experiência:
Descobri a erva-cidreira há uns 10 anos, quando minha ansiedade estava muito alta. Uma amiga me indicou. Comecei a tomar todo final de tarde. E ajudou. Muito. Não substitui terapia ou medicação (se precisar!), mas é um apoio gentil. Um cuidado que posso ter comigo mesma todos os dias.

5. Hibisco – Para Refrescar (e de Quebra, a Saúde)

Para que serve:
Pressão alta, antioxidante, diurético, refrescante.

Quando eu uso:
Dias quentes. Quando quero algo refrescante mas saudável (em vez de suco cheio de açúcar).

Como preparo:
1 colher de sopa de flores de hibisco secas
1 xícara de água fervente
Infusão de 5 minutos.

Dica: Fica lindo! Vermelho vibrante. Posso tomar quente ou gelado (com gelo e um toquinho de limão, é uma delícia no verão).

Minha experiência:
O Rúben, que tem pressão um pouco alta, toma hibisco regularmente. Não é remédio (ele continua com a medicação!), mas ajuda a manter controlado. E eu adoro tomar gelado nos dias de calor. É refrescante e bonito (serve para visitas com estilo!).

6. Capim-Limão (Erva-Cidreira de Arbusto) – Para Dores e Relaxamento

Para que serve:
Dores musculares, cólicas, dores de cabeça, relaxamento, digestão.

Quando eu uso:
Quando estou com aquela tensão muscular (especialmente nas costas e pescoço). Final de tardes cansativas.

Como preparo:
2-3 talos frescos (ou 1 colher de sopa picados secos)
1 xícara de água fervente
Infusão de 7 minutos.

Minha experiência:
Capim-limão tem um cheiro maravilhoso. Só de sentir o vapor já relaxa. Quando passo o dia inteiro no computador e fico com o pescoço doendo, faço capim-limão. Tomo devagar, respirando o vapor. Ajuda.

7. Alfazema (Lavanda) – Para Dormir Profundamente

Para que serve:
Insônia, ansiedade, dores de cabeça, tensão.

Quando eu uso:
Noites em que sei que vou ter dificuldade para dormir. Quando estou muito agitada.

Como preparo:
1 colher de chá de flores secas
1 xícara de água fervente
Infusão de 5 minutos.

Atenção: Alfazema é forte! Não exagere na quantidade, senão fica amargo.

Minha experiência:
Alfazema foi amor à segunda tentativa. Na primeira, coloquei demais e ficou horrível. Mas quando acertei a medida, virou meu chá de “preciso dormir”. Tomo meia hora antes de deitar. Ajuda muito.

Como Preparar Chás Corretamente (Erros Comuns!)

Erro 1: Ferver as Ervas Delicadas

Flores e folhas (camomila, hortelã, alfazema) NÃO DEVEM SER FERVIDAS. Apenas faça a infusão com água já fervente.

Raízes e cascas (gengibre, canela) DEVEM SER FERVIDAS junto com a água.

Erro 2: Não Tampar Durante a Infusão

Sempre tampe! Os óleos essenciais (onde estão as propriedades medicinais) evaporam. Se deixar destampado, perde metade do efeito.

Erro 3: Deixar Tempo Demais

Cada erva tem seu tempo ideal. Mais tempo não significa mais efeito. Às vezes, deixar demais fica amargo e estraga o sabor.

Erro 4: Usar Água Mal Fervida

A água precisa estar bem fervente (borbulhando) para extrair as propriedades das ervas. Água morna não funciona.

Meu Ritual da Tarde

Todo dia, às quatro e meia, paro tudo. Desligo o computador. Deixo o celular de lado.

Vou até a cozinha. Escolho a erva do dia (pelo que estou sentindo). Coloco a água para ferver.

Enquanto espera, respiro. Olho pela janela. Me conecto comigo mesma.

Quando a água ferve, preparo o chá. Tampo. Espero os minutinhos necessários.

Sirvo numa xícara bonita (porque merece!). Sento na poltrona da sala.

E bebo. Devagar. Sentindo o calor. O aroma. O sabor.

São 15 minutos só meus. De cuidado. De pausa. De conexão.

E esses 15 minutos fazem toda a diferença no meu dia.

Um Convite Para Você

Se você ainda não tem o hábito de tomar chás, experimenta.

Não precisa ter 10 ervas diferentes. Começa com uma. Camomila é fácil de achar e funciona para quase todo mundo.

Compra. Prepara. E toma. Com atenção. Sem pressa.

Sente o que acontece com seu corpo. Com sua mente.

Talvez não sinta nada na primeira vez. Tudo bem. Tenta de novo no dia seguinte.

Porque chás não são mágica. São cuidado gentil. São convite para pausa. São conversa da natureza com a gente.

E às vezes, é exatamente disso que precisamos: parar. Respirar. Tomar um chá.

Você tem o hábito de tomar chás? Qual é seu favorito? Me conta aqui nos comentários! 💛